The land of Italian excellences

29 novembre 2017

L’antica Via Emilia, di costruzione romana, collega le città simbolo come veri cuori pulsanti della Food Valley: Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Forlì, Cesena e Rimini. Territori e popoli che hanno creato prodotti al vertice del gusto e con apprezzamenti in tutto il mondo per il cibo Made In Italy. Il Parmigiano Reggiano, il prosciutto di Parma, il culatello di Zibello, il cotechino di Modena, la mortadella di Bologna, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, la piadina romagnola, il sale di Cervia. Oltre ad una incredibile offerta di prodotti tipici come pane, pasta, vini e salumi di ogni forma e gusto. Ben 44 le produzioni DOP e IGP per la regione Emilia Romagna: un vero record mondiale. 

Una terra dai mille profumi e colori che ospita ristoranti stellati della guida Michelin. A Modena l’Osteria Francescana di Massimo Bottura incoronato ‘miglior chef al mondo’ da “50 Best Restaurant” e dalle tre stelle della guida transalpina. Ma non solo: Arnaldo e Cà Matilde a Reggio Emilia, Strada Facendo e l’Erba del Re a Modena, San Domenico a Imola, I Portici, Il Marconi e la Trattoria d’Amerigo a Bologna, Parizzi e Inkiostro a Parma e tanti altri. Un fantastico viaggio tra sapori e delizie del palato. 

La regione Emilia-Romagna è da sempre la Motor Valley italiana, simbolo indiscusso di un cuore sportivo e di un apparato industriale senza eguali nel panorama motoristico mondiale. Agonismo, passione, leggende e storia delle due e delle quattro ruote. Qui sono nati e vivono in continua evoluzione tecnologica brand simbolo e sogno di appassionati e di professionisti di tutto il mondo: Ferrari, Maserati, Lamborghini, Pagani, Ducati, Dallara. Un ecosistema di cui fanno parte prestigiosi circuiti come quelli di Imola, Misano Adriatico, Varano de’ Melegari e Modena. E da imperdibili Musei come il MEF, dedicato ad Enzo Ferrari, ed il Ferrari Museum di Maranello, sede dello storico marchio e poi ancora i Musei Lamborghini e Panini a Modena.

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