Le Territoire

Émilie-Romagne. Terre d’excellences.

AU COEUR DE LA MOTOR VALLEY ITALIENNE

Une grande plaine traversée par les eaux lentes du plus important fleuve d’Italie, le Pô. Un jardin immense et fertile, entretenu par la main experte de l’homme et par de vieilles traditions qui ont favorisé la naissance et le développement de produits alimentaires d’excellente qualité. L’ancienne voie romaine, Via Emilia, relie les villes symboles de la Food Valley : Plaisance, Parme, Reggio Emilia, Modène, Bologne, Forlì, Cesena et Rimini. Des territoires et des peuples qui ont créé des produits au summum du goût et reconnus comme des produits Made in Italy aux quatre coins du globe.

Le Parmigiano Reggiano, le jambon de Parme, le culatello di Zibello, le cotechino di Modena, la mortadelle de Bologne, le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, la piadina romagnole, le sel de Cervia. Sans oublier une palette exceptionnelle de produits typiques tels que le pain, les pâtes, les vins et les charcuteries sous toutes les formes et de tous les goûts. Au moins 44 productions AOP et IGP pour la région Émilie-Romagne : un record mondial. C’est en raison de son offre gastronomique remarquable et de son expérience manufacturière que l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) s'est installée dans la ville de Parme.
Une terre aux mille parfums et couleurs qui a le grand honneur d’abriter des restaurants étoilés du guide Michelin. À Modène, l’Osteria Francescana de Massimo Bottura a été couronnée « meilleur restaurant du monde » sur les “50 meilleurs restaurants” et s’est vu décerner trois étoiles par le guide français. Mais ce n'est pas tout : Arnaldo et Cà Matilde à Reggio Emilia, Strada Facendo et l’Erba del Re à Modène, San Domenico, I Portici, Il Marconi et la Trattoria d’Amerigo à Bologne, Parizzi et Inkiostro à Parme et bien d’autres encore. Un voyage fantastique dans l’univers des saveurs et des délices du palais.

Les émotions montent d’un cran. La région Émilie-Romagne a toujours été une Motor Valley, symbole reconnu d’un cœur sportif et d’une structure industrielle inégalés sur le marché mondial des moteurs. Sport, passion, légendes et histoire des deux-roues et des quatre-roues. C'est ici que sont nés et que vivent en constante évolution technologique les marques symboles et rêves de passionnés et de professionnels du monde entier : Ferrari, Maserati, Lamborghini, Pagani, Ducati, Dallara. Un écosystème englobant de prestigieux circuits comme ceux de Imola, Misano Adriatico, Varano de’ Melegari et Modène. À visiter : les incontournables musées comme le MEF, dédié à Enzo Ferrari, et le Ferrari Museum de Maranello, siège de la marque historique.

L’équipe de Ruote di Sogno sera heureuse de vous accompagner dans ce voyage à la découverte de son territoire varié : une expérience à vivre à 360 degrés.

Organisez votre visite

NOS PARTENAIRES

NOS COMMANDITES

Plus d’informations ?
Contactez-nous
Nos meilleures ventes
Découvrez

Enregistrez cette application sur votre smartphone pour un accès pratique au site.

Pour installer cette application Web sur votre iPhone: cliquez sur puis